2023-02-20

2023-02-20

食品添加剂工业葡萄糖酸钠在食品工业中的应用

  葡萄糖酸钠的分子式为C6H11O7Na,分子量为218.14。在食品工业中,葡萄糖酸钠用作食品添加剂,为食品增加酸度,增强食品口感,防止蛋白质变性,改善不良苦味和涩味,替代盐分,降低钠含量,获得不...

2022-03-30

2022-03-30

工业葡萄糖酸钠的用途有哪些?

工业葡萄糖酸钠可用作水质稳定剂、缓蚀剂、阻垢剂、钢铁表面清洗剂、电镀、食品等行业。在混凝土中使用时,它具有缓凝和减水功能,可防止混凝土坍塌。它是优质混凝土缓凝剂和减水剂之一用途:1、药物方面:调节人体...